Ragoût de bœuf de cinq heures
Le ragoût de bœuf de cinq heures est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de bon ragoût de bœuf, des pommes de terre, des oignons, des carottes et 1 lb de pqt. petits pois surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le ragoût de bœuf en petits morceaux, après avoir enlevé le gras de la viande.
Utilisez de petites pommes de terre nouvelles, non pelées ou coupées en morceaux de la taille d'une balle de golf.
Utilisez des petits oignons ou un quart de 2 gros oignons.
Épluchez et coupez les carottes en morceaux de 2 pouces.
Étalez, sans mélanger, le bœuf, les pommes de terre, les oignons et les carottes.
Ajouter la soupe aux pois et aux tomates.
Utilisez une cocotte de 3 litres.
Couvrir et enfourner à 250° pendant 5 heures.
Découvrez 10 minutes.
Ajoutez du vin.
Remuer et servir.
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