Quatre-quarts à cinq saveurs
Le quatre-quarts à cinq saveurs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 5 œufs bien battus et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, ajouter les œufs (qui ont été battus jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron).
Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter au mélange crémeux, en alternant avec le lait.
Incorporer les arômes.
Verser le mélange dans un moule tubulaire graissé de 10 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir dans le moule environ 10 minutes avant de mettre sur la grille pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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