Espaguete de Cinco Queijos
Five Cheese Spaghetti é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de espaguete, cozido, 2 onças. ou 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, 2 onças. ou 1/2 xícara. queijo defumado ralado, 2 onças. ou 1/2 xícara. queijo parmesão ralado e 2 onças. ou 1/2 xícara. queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture os queijos até ficar bem misturado.
Unte com manteiga uma caçarola grande (pelo menos 2 litros).
Misture o alho em pó, o molho inglês e a mostarda no fundo do prato.
Coloque 1/3 do espaguete na caçarola e cubra com 1/3 dos queijos.
Tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.
Salpique com margarina.
Repita o processo mais 2 vezes.
Despeje o leite sobre o queijo e o espaguete.
Asse coberto a 350° por 30 minutos.
Usando 2 garfos, levante o espaguete do fundo várias vezes para evitar que se forme uma crosta na parte superior. Volte ao forno e asse por mais 15 minutos.
Repita e leve ao forno mais 15 minutos.
Serve 6.
É excelente para micro-ondas, reduzindo o tempo de cozimento, mas ainda levantando durante o processo.
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