Cinco Feijões Assados
Five Bean Bake é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de linguiça de porco, 2 cebolas médias picadas, 1 c. aipo picado, 1/2 libra de bacon e 1 lata (16 onças) de feijão verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Faça o molho combinando o molho de tomate, a água, o açúcar, a mostarda e o sal.
Em uma panela grande, doure a linguiça e a cebola. Adicione o aipo e continue cozinhando até que os vegetais fiquem claros. Adicione a mistura do molho.
Escorra todo o feijão.
(Se preferir um sabor picante, não escorra os grãos de pimenta.)
Adicione o feijão e cozinhe por 5 minutos.
Despeje a mistura em uma panela funda de 23 x 33 cm. Frite, escorra e corte o bacon em cubos; polvilhe por cima.
Asse por 1 hora a 350°.
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