Salsa à cinq alarmes
La salsa à cinq alarmes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte de 28 onces de tomates entières, de purée de tomates non égouttées, 2 piments verts frais, épépinés et émincés, 1/2 tasse de piments verts en conserve hachés, 1/2 tasse d'oignon blanc ou jaune finement haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole moyenne, porter tous les ingrédients à ébullition à feu moyen-doux, puis cuire 5 minutes.
Versez la salsa dans des bocaux chauds et stérilisés et fixez les couvercles.
Passez les bocaux au bain-marie bouillant pendant 5 minutes.
Retirer de l'eau et laisser refroidir à température ambiante.
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