"Poulet digne d'une entreprise" (ou dîner de 3 viandes)
"Fit For Company Chicken" (ou 3 Meat Dinner) est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en deux, 8 lanières de bacon coupées en deux, 1 grand bœuf séché en pot transparent, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les 4 magrets en deux.
Rouler les 8 morceaux de poulet avec la 1/2 tranche de bacon ; 2 demi-tranches par poitrine dans les deux sens.,
Placer sur un plat allant au four tapissé de bœuf séché, 8 x 8 x 2 pouces.
Mélanger les soupes et la crème sure; verser sur les poitrines de poulet roulées. Couvrir avec les tranches de bœuf séchées restantes. Cuire au four à 275° pendant 2 heures.
Servir sur du riz ou avec de la purée de pommes de terre.
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