Poisson à la sauce tomate
Le poisson à la sauce tomate est un dîner facile. Fabriqué avec 1 ou 2 (16 oz) paquet. filets de sole, de plie ou de perche océanique, 1 boîte (15 à 16 oz) de sauce tomate, 2 c. persil finement haché, 1 c. origan et 1/4 c. huile, beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger la sauce tomate, le persil et l'origan jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Annuler.
Dans une poêle de 12 pouces à feu moyen dans de l'huile chaude, du beurre ou de la margarine, cuire les filets 2 ou 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient feuilletés.
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