Fischeintopf
Fischeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Fisch, gekocht und entbeint, 6 Scheiben Speck, gewürfelt, 2 großen Zwiebeln, gewürfelt, 2 großen (Nr. 303) Dosentomaten und 3 großen Kartoffeln, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den gewürfelten Speck und die Zwiebel anbraten, bis sie angebraten sind.
Tomaten und Kartoffeln hinzufügen; 15 Minuten kochen.
Weitere Zutaten hinzufügen; köcheln lassen, bis es fertig ist.
Als Wasser kann Fischfond verwendet werden.
Aufschlag.
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