يخنة السمك

يخنة السمك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 أو 4 رطل من سمك السلور المقطع، 2 أو 3 فصوص من الثوم، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 1/4 ج. بصل أخضر و 1/4 ج. البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.