sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo grande triturado, 2 latas (16 oz) de tomates cortados en trozos y 1/2 taza. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, saltee la cebolla, el apio y el ajo en margarina o rebozado hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates, el vino, el perejil, la sal, la pimienta y el tomillo.
Cubrir.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue el pescado y cocine a fuego lento durante 7 a 10 minutos o hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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