Filetes De Pescado Con Salsa De Carne De Cangrejo
Los filetes de pescado con salsa de carne de cangrejo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 filetes de pescado (6 oz), 1/2 c. cebollas verdes, picadas, 1/2 c. leche, 3 cucharadas. harina y 1 recipiente (8 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las cebollas en oleo hasta que estén blandas.
Agregue la harina y alise hasta obtener oleo.
No dorar.
Agregue la leche, revolviendo para evitar que se formen grumos.
Agrega la crema agria y la carne de cangrejo.
Retirar del fuego.
Unte los filetes con oleo y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
Vierta la misma cantidad de salsa de carne de cangrejo en cada filete.
Hornear 30 minutos a 350°.
Adorne con perejil, limón y pimentón.
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