Fischgericht

Fischgericht

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Fischgericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Forellen mit Stahlkopf, gehäutet und filetiert, 1 c. Sauerrahm, 1 EL. geriebene Zwiebel, 1 EL. weißer Essig und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine Schicht Fisch in eine gefettete Auflaufform legen.

Alle Zutaten vermischen und über den Fisch gießen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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