Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner facile. Composée de 1 lb de filet de poisson surgelé, 1 gros oignon sauté dans 1/2 bâtonnet de margarine, 3 grosses pommes de terre coupées en dés, 2 carottes en dés et 3 côtes de céleri en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le céleri. Ajouter 2 tasses d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le poisson (cassé en morceaux).
Mijoter.
Diluer 1 boîte de crème de champignons avec 1 boîte de lait et ajouter d'abord et laisser mijoter quelques minutes.
Assaisonner au goût.
Si vous le souhaitez, ajoutez un petit récipient de maïs surgelé lors de l'ajout du poisson.
🍷 Accords Parfaits
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