Fischsuppe

Fischsuppe

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Fischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schellfisch-, Kabeljau- oder Barschfilets, 1 mittelgroßen Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten, 2 oder mehr Kartoffeln, in kleine Stücke geschnitten, 1/4 Pfund Butter oder Margarine und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mit Wasser aufgießen und 20 Minuten langsam kochen. Fisch herausnehmen.

Im gleichen Wasser Zwiebeln und Kartoffeln kochen, bis sie zwiebelig sind

Ist sehr weich.

Geben Sie den Fisch wieder in die Mischung und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Die Mischung sollte nach der Zugabe von Milch nicht kochen.

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