Fischsuppe (5 Portionen)
Fischsuppe (5 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, Margarine oder Speckfett, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 c. Wasser, 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter, Margarine oder Speckfett in einem großen Topf schmelzen. Zwiebelscheiben dazugeben und hellgelb braten.
Wasser, Kartoffelwürfel, Salz und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln leicht weich sind, wenn man sie mit einer Gabel prüft. Fisch hinzufügen und 25 Minuten köcheln lassen.
Milch hinzufügen und erhitzen, dabei gelegentlich umrühren.
In heißen Suppenschüsseln mit großen, runden Crackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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