Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de arinca de 1 libra, 2 c. água, 1/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva 2 xícaras de água e acrescente o peixe.
Cozinhe por 15 minutos. Retire o peixe e guarde o líquido.
Refogue a cebola na manteiga.
Adicione farinha, sal e pimenta.
Aqueça até borbulhar e, em seguida, adicione o líquido do peixe e 1/2 xícara de água.
Adicione as batatas e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 10 minutos.
Junte o peixe e o leite.
Cozinhe mais 5 minutos.
Não ferva.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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