Galettes de poisson
Les Fish Cakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de poisson cuit, 1/4 pt. sauce blanche, sel et poivre au goût, 2 c. de persil haché et 3/4 lb de purée de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez la peau et les arêtes et crémer le poisson avec la sauce, l'assaisonnement, le persil et la purée de pommes de terre. Étalez le mélange dans une assiette.
Laissez-le refroidir et divisez-le en 6 à 8 portions.
Façonner des gâteaux avec un peu de farine. Trempez-les dans l'œuf et la chapelure.
Faire frire dans de la margarine chaude ou du Pam jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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