Fisch und Reis (libanesisches Gericht)

Fisch und Reis (libanesisches Gericht)

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Fisch und Reis (libanesisches Gericht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Fischen oder Fischfilets, Crisco-Öl, 3 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Pinienkerne und 2 c. Reis (Langkorn) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In eine große Pfanne Öl geben und den Fisch anbraten.

Wenn der Fisch fertig ist, nehmen Sie ihn heraus und fügen Sie im gleichen Öl die Zwiebeln hinzu.

Braten, bis es weich, aber nicht braun ist.

Nochmals im gleichen Öl die Pinienkerne anbraten, bis sie braun sind.

Entfernen.

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