Pescado y patatas fritas

Name: Pescado y patatas fritas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 quart aceite vegetal para freír; 1 pound filetes de pargo rojo; 1 huevo batido; 1/2 cup pan rallado seco

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

Aquí en Nueva Zelanda pescamos pargo rojo todo el tiempo y, créanme, ¡esta es la mejor manera de comerlo! Sirva con rodajas de limón, salsa tártara y patatas fritas calientes como acompañamiento.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 quart aceite vegetal para freír

1 pound filetes de pargo rojo

1 huevo batido

1/2 cup pan rallado seco

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 386

% Valor Diario*

Grasa total 26.2g 34%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 175mg 8%

Carbohidratos totales 9.8g 4%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 26.8g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande y pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).

Sumerja los filetes en huevo batido y páselos por pan rallado.

Deslice suavemente el pescado en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado.

Escurrir brevemente sobre toallas de papel.