Cazuela de bomberos

Dorar la carne molida.

Agregue las cebollas y cocine por 2 minutos.

Mezcle la crema de champiñones, 2/3 de lata de leche (aproximadamente 7 onzas) y los chiles verdes picados (en cubitos) en un tazón.

Rallar el queso cheddar.

Luego, corte o rompa 1 docena de tortillas de maíz en cuadrados de 2 pulgadas y coloque una capa de tortillas en el fondo de una fuente para hornear pequeña, alargada o cuadrada de 8 pulgadas, resistente al horno.

Cubra con 1/3 de carne molida, 1/3 de la mezcla de sopa y 1/3 de queso.

Repita las capas 2 veces.

Hornee a 350° durante unos 25 minutos.