Eintopf am Kamin
Fireside Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Rinderschmorfleisch, 4 oder 5 Karotten, in Scheiben geschnitten, 5 Kartoffeln, in Stücke geschnitten, 3 Zwiebeln, gehackt und 1 Dose Rinderbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fleisch nicht anbraten.
Alle Zutaten, außer Kekse, in eine große Auflaufform geben und gut vermischen.
Abdecken und 3 bis 4 Stunden bei 300° backen.
Wenn das Fleisch zart ist, die Hitze auf 400° erhöhen und den Schmortopf mit Keksen belegen.
10 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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