Estofado de bombero
El estofado de bombero es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne guisada, cortada en trozos de 1 pulgada, 1 lata de sopa de cebolla francesa, 1 lata de sopa de tomate, 3 papas medianas y 2 o 3 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 300°.
Mezcle las dos latas de sopa y guise la carne en una fuente para horno de 2 cuartos (no agregue agua a las sopas).
Corte las patatas y las zanahorias y agréguelas a la mezcla de sopa.
Agregue los guisantes, el apio cortado en cubitos y la cebolla picada.
Revuelva todo y hornee sin tapar en el horno a 300° durante 2 1/2 horas.
Apague el horno y deje el guiso en el horno por otros 45 minutos.
Revuelva antes de servir.
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