Crêpes finlandaises
Les crêpes finlandaises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 œufs, 1 pinte. lait, 4 ou 5 c. sucre, 1 c. sel et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une poêle de 12 x 16 pouces.
Mélangez légèrement au batteur le lait et les œufs, puis ajoutez le sucre, le sel et la farine.
Verser la pâte mélangée sur le beurre fondu.
Cuire au four à 450° pendant 25 minutes.
Servir avec du sirop d'érable.
Couper en carrés.
Pour 10 à 15 personnes.
Bonne chance.
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