Crêpes au four finlandais
Les crêpes au four finlandais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 oeufs, 4 c. lait, 2 c. farine, 1/4 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 450°.
En utilisant des moules de 2 pouces de côté, faire fondre le beurre dans les moules.
Versez la pâte (qui sera très fine).
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient croustillants, dorés et bouillonnants sur le dessus.
Servir aussitôt avec du sirop ou des gelées.
Ci-dessus donne environ 3 moules (9 x 12 pouces) ou 400 pouces carrés de moules au total.
(Un moule carré de 8 pouces a 64 pouces carrés ; un moule de 9 x 12 pouces en a 108.)
Cela fait assez pour 6 à 8 personnes.
C'est un souper amusant.
🍷 Accords Parfaits
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