Finnisches Brot
Finnisches Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Brühmilch, auf 8 c. Mehl, . Salz, zu 3 Eiern, geschlagen und Kuchenhefe, eingeweicht in 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Milch, Hefe und etwa 1/3 des Mehls vermischen.
Gut schlagen und 1 Stunde stehen lassen.
Zucker, Salz, Butter, Eier und Kardamomsamen einrühren; gut schlagen. Den Rest des Mehls hinzufügen und den Teig gut durchkneten.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Zu Broten oder Brötchen formen und nochmals gehen lassen.
30 Minuten bei 375° bis 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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