Filet de Chevreuil
Le filet de venaison est un dîner facile. Fabriquée avec du filet mignon ou du filet de faux-filet (3/4 à 1 pouce d'épaisseur) et des tranches de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Cette recette est excellente avec le cerf et tous les autres gros gibiers. Peut être utilisé avec le wapiti, l'orignal, le mouton et le caribou.
🍷 Accords Parfaits
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