Tartelettes fourrées
Les tartelettes fourrées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de lait, 3 œufs battus, 1/2 c. Fromage suisse râpé, pincée de muscade, sel et poivre blanc fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le lait.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer les œufs, le fromage et l'assaisonnement.
Répartir le mélange dans deux bols.
Ajouter le bacon à un mélange et la chair de crabe à l'autre.
Préchauffer le four à 400°.
Disposer les fonds de tartelettes sur une plaque à pâtisserie graissée.
Remplissez 14 coquilles du mélange de bacon et 14 du mélange de chair de crabe.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Servir chaud.
Donne 28 entrées.
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