Biscuits fourrés
Filled Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 œuf, 3 c. levure chimique, 3 c. farine nature avec peu de sel et 1 c. raisins secs épépinés, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper tous les ingrédients pendant un moment avec une pincée de sel.
Laisser bouillir et laisser refroidir.
Abaisser la pâte sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Coupez les biscuits. Mettez une cuillère à café de garniture sur un biscuit, placez un autre biscuit sur le dessus en appuyant bien sur les bords.
Découpez un petit trou sur le dessus pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ne faites pas trop cuire.
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