Filet mignon avec sauce au raifort
Le filet mignon avec sauce au raifort est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec (3/4 oz) pqt. de mélange à sauce brune, pour 2 c. raifort préparé, (4 oz) de champignons tranchés en boîte, égouttés, (5 oz) de steaks de filet de bœuf et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez la sauce selon les instructions sur l'emballage ; incorporer le raifort et les champignons.
Annuler.
Chauffer une poêle épaisse et antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter les steaks et cuire 1 minute de chaque côté.
Les steaks seront rares.
Placer dans un plat allant au four de 1 litre légèrement graissé.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Verser la sauce sur les steaks; cuire au four à 350° à découvert, pendant 15 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Garnir, si désiré.
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