Conservas de higos y fresas
Las conservas de higos y fresas son una cena fácil. Elaborado con 3c. puré de higos (unos 20 higos medianos), 2 paquetes. (3 oz.) de gelatina de fresa y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle bien los higos, la gelatina y el azúcar en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio y continuar hirviendo durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vierta rápidamente en frascos preparados y ciérrelos.
Rinde 6 frascos.
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