Feigenkuchen
Feigenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. pürierte Feigen, 2 Eier, 3 EL. Zucker, 1/2 c. Mit Pekannüssen und 1 Stange Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Oleo und Zucker cremig rühren; Eier hinzufügen und gut vermischen.
Alle trockenen Zutaten unterrühren.
Vanille, Feigen und Nüsse hinzufügen.
Gut schlagen.
In eine gefettete Pfanne gießen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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