Feigenkuchen

Feigenkuchen

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Feigenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. pürierte Feigen, 2 Eier, 3 EL. Zucker, 1/2 c. Mit Pekannüssen und 1 Stange Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oleo und Zucker cremig rühren; Eier hinzufügen und gut vermischen.

Alle trockenen Zutaten unterrühren.

Vanille, Feigen und Nüsse hinzufügen.

Gut schlagen.

In eine gefettete Pfanne gießen.

Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.

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