Pastel de tamal de fiesta
Fiesta Tamale Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1/4 libra de salchicha de cerdo a granel, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo picado y 1 lata (16 oz) de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 350°.
En una sartén grande, cocine y revuelva la carne molida, la salchicha de cerdo, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Escurrir la grasa.
Agrega los tomates, el maíz, las aceitunas y los condimentos.
Calentar hasta que hierva.
Vierta en un plato sin engrasar, de 8 x 8 x 2 pulgadas o 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pulgadas o en una cacerola de 2 cuartos.
Mezclar la harina de maíz, la leche y los huevos.
Vierta sobre la mezcla de carne.
Espolvorea queso y hornea de 50 a 60 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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