فييستا تشيلي
Fiesta Chili هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بصل متوسط الحجم، 2 فلفل هالابينو، 4 ملاعق كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 1/2 رطل من اللحم البقري المطحون بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تذوب الدهون في مقلاة ثقيلة عميقة. يُضاف البصل المفروم ومكعبات الهالبينو ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج، ولكن دون أن يكتسب اللون البني.
يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يُصفّى السائل من الفاصوليا في وعاء صغير ويُحفظ.
أضف الفاصوليا والحساء ومسحوق الفلفل الحار والملح إلى اللحم البقري في المقلاة.
يقلب جيدا.
غطي المقلاة واتركي الفلفل الحار يطهى ببطء على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
إذا أصبح الفلفل الحار جافًا جدًا، أضف الكمية المطلوبة من سائل الفاصوليا.
يمكن تحضيره مسبقًا وإعادة تسخينه.
حتى أن طعمه أفضل في اليوم التالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً