Burritos de fête
Fiesta Burritos est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tortillas de farine (8 pouces), 1 paquet. assaisonnement pour tacos, 1 1/2 c. jus de tomate (j'utilise 8 oz de sauce tomate et de l'eau pour faire 1 1/2 c.), 1 c. d'huile et 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le mélange à tacos, le jus de tomate et l'huile.
Bien mélanger et réserver.
Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré; vidange.
Incorporer les haricots et 1/2 tasse du mélange de jus de tomate.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Placer 1/4 tasse du mélange de bœuf et 2 1/2 cuillères à soupe de fromage au centre de chaque tortilla. Rouler et placer le joint vers le bas dans un moule de 13 x 9 pouces légèrement graissé.
Versez du jus supplémentaire sur les tortillas.
Couvrir (de papier d'aluminium) et cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Découvrir.
Saupoudrer du reste du fromage et cuire encore 5 minutes.
Saupoudrer de laitue, si désiré.
Nous servons avec de la crème sure.
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