Pois de grande culture avec Snaps
Les pois des champs avec des boutons-pression sont un dîner facile. Fait avec des petits pois (un bon gâchis), 3 tranches de bacon frit et 1 à 2 c. huile de cuisson ou graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cueillez un bon gâchis de petits pois.
Assurez-vous d'obtenir quelques clichés.
(Je préfère un mélange d'environ 1/2 boutons-pression à 1/2 décortiqués.)
Pois écossés et mange-tout.
Lavez soigneusement plusieurs fois, en changeant l'eau à chaque fois.
Retirez tous les pois « buggy ».
🍷 Accords Parfaits
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