意大利宽面条
Fettucine Fragale 是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。黄油或人造黄油,2 茶匙。欧芹片,2/3 c.温牛奶、3 瓣大蒜(切碎)和 1 杯。切碎或磨碎的罗马干酪或帕尔玛干酪,此食谱可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将 1/4 杯黄油、欧芹和罗勒混合;加入乳清干酪、盐和胡椒。
加入牛奶,搅拌均匀;保持温暖。
将面条煮至软;流走。
将大蒜放入 1/2 杯黄油中煮 1 至 2 分钟。
淋在面条上;轻轻快速地抛掷。撒上1/2杯奶酪;再折腾一下。
将面条放在热盘上,用勺子舀上酱汁;撒上剩余的奶酪。供 6 至 8 人食用。
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