Fettucine Carbonara
La Fettucine Carbonara est un dîner italien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Réalisé avec pt. crème épaisse, beurre mou, . bacon, gros oignon coupé en forme de croissant et poivron tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer le bacon, l'égoutter et l'émietter; annuler.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans la graisse de bacon jusqu'à ce que l'oignon soit à peine transparent (le poivre et l'oignon doivent rester fermes) ; annuler.
Cuire les nouilles selon les instructions ; égoutter les nouilles.
Ne pas rincer.
Chauffer une grande casserole jusqu'à ce qu'elle soit trop chaude au toucher; éteignez le feu.
Mettez le beurre dans la casserole (enduisez les côtés de la casserole de beurre).
Versez la crème épaisse dans la casserole.
Ajouter les nouilles, les œufs, la crème sure, le poivre noir, le parmesan, le bacon, l'oignon et le poivron vert.
Travaillez vite après avoir égoutté les nouilles ; la chaleur des nouilles cuit les œufs.
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