Fettucine Alfredo
Fettucine Alfredo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla, 2 cuartos de galón. mitad y mitad crema, 4 oz. queso romano, 3-1/2 oz. harina y 1-1/2 oz. base de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la mantequilla, el Romano, la harina y la base de pollo en una cacerola mediana.
Después de que la mantequilla se derrita agregue mitad y mitad de crema y hojas de laurel.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cuando alfredo empiece a hervir agregue el jerez.
Sirva sobre fettucine.
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