Fettucine
La fettucine est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. crème fouettée, 2 c. Du parmesan râpé, 4 jaunes d'œufs, des flocons de persil pour la couleur et des nouilles fettucine cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une petite casserole, mélanger la crème et le fromage.
Fouetter jusqu'à épaississement.
Pour épaissir plus rapidement, ajoutez plus de fromage.
Fouetter jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 30 minutes.
Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse. (Ajoutez la viande maintenant si vous l'utilisez comme plat principal.)
Ajouter les nouilles cuites.
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