Fettuccine mit frischen Tomaten und Basilikum
Fettuccine mit frischen Tomaten und Basilikum ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Fettuccine, 1 EL. Olivenöl, 4 Tomaten, gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 2 TL. frisches Basilikum, gehackt oder 1/2 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Fettuccine al dente kochen; Abfluss.
Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Zucker hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zur Tomatenmischung mit Käse hinzufügen; Zum Mischen werfen.
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