Fettuccine com Frango e Tomate Seco
Fettuccine com frango e tomate seco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola média picada, 3 peitos de frango desossados, cortados em tiras de 7 cm, 1 c. manjericão fresco picado e 1 c. tomates secos ao sol embalados em óleo, picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola e o alho na frigideira até murchar.
Adicione as tiras de frango e doure, mexendo sempre.
Adicione o manjericão e os tomates secos e refogue por mais um ou dois minutos.
Cozinhe o macarrão conforme embalagem.
Ralo.
Misture o fettuccine quente e o molho.
Adicione óleo extra dos tomates.
Sal e pimenta a gosto.
Serve 4.
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