Mélange de fettuccines aux légumes
Le mélange de fettuccine aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 12 onces. fettuccine, 3 c. beurre, 3 c. d'huile végétale, 2 c. des fleurons de brocoli et 1 gros oignon haché grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les fettuccines selon les instructions.
Dans une poêle profonde de 12 pouces, chauffer le beurre et l'huile.
Ajouter le brocoli et l'oignon; cuire 3 minutes en remuant souvent.
Ajouter les cosses de pois, les champignons, les poivrons, l'ail, le sel et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter la crème et le parmesan.
Cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mijote. Égoutter les fettuccines et les ajouter à la poêle.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir immédiatement.
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