Fettuccine René
Les Fettuccine Rene sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de pâtes fettuccine, 2 échalotes hachées, 1 c. beurre fondu, 1 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les fettuccines et égoutter.
Dans une casserole, faire revenir les échalotes dans le beurre, incorporer le bouillon de poulet et faire bouillir pendant 3 minutes.
Retirer la casserole du feu et incorporer progressivement la crème.
Ajouter les pâtes, la crème sure, le parmesan et la ciboulette ; mélanger et servir.
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