Casserole de fettuccines
La cocotte de fettuccine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). fettuccines, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. de parmesan râpé, 1/2 c. de crème fouettée et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites cuire les pâtes en conséquence.
Pendant ce temps, dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.
Incorporer le fromage; incorporer la crème fouettée.
Chauffer presque jusqu'à ébullition en remuant constamment avec le fouet.
Placer les œufs dans un petit bol et battre légèrement.
Incorporer une petite quantité du mélange de crème chaude dans la casserole.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, avec un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.
Incorporer le bacon et le persil.
Mélanger la sauce avec les pâtes chaudes.
Servir immédiatement.
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