Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. ungekochte Fettuccine, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Schlagsahne, 3/4 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fettuccine nach Packungsanweisung kochen, Salz weglassen.
Gut abtropfen lassen.
In eine große Schüssel geben.
Butter und Schlagsahne in einem kleinen Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Butter schmilzt.
Käse, Pfeffer und Petersilie unterrühren.
Die Mischung über die heiße Fettuccine gießen; rühren, bis die Fettuccine bedeckt ist.
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