Fettucine Alfredo
Les Fettuccine Alfredo sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fettuccine, 1 cuillère à soupe. sel, 3 pintes. eau bouillante, 1/4 c. margarine molle et 1/2 c. moitié-moitié, chauffée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajoutez progressivement les fettuccines et le sel à l'eau bouillante rapidement pour que l'eau continue de bouillir.
Cuire à découvert, en remuant de temps en temps jusqu'à tendreté.
Vidange.
Remettre dans une poêle chauffée.
Petit à petit, mais rapidement, incorporez le beurre, moitié-moitié et le fromage, en remuant rapidement pour que le beurre fonde.
Saupoudrer de poivre et servir immédiatement. Donne 6 portions.
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