Crostini feta-tomate
Les crostini feta-tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 petits pains français (6 pouces), fendus, huile d'olive, 1 paquet (7 oz). fromage feta, émietté, poudre d'ail grossièrement moulue avec du persil et 3 petites tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Badigeonner le côté coupé de chaque rouleau d'huile d'olive; déposer sur une plaque à pâtisserie.
Griller à 6 pouces du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Placer le fromage uniformément sur chaque rouleau.
Saupoudrer légèrement de poudre d'ail.
Placer les tomates sur le fromage; arroser de vinaigre balsamique et saupoudrer de menthe.
Servir sur des feuilles de laitue et garnir, si désiré.
Servir immédiatement.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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