Patates douces festives
Les patates douces festives sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1/2 c. sucre, 1/4 c. lait, 1/3 c. margarine, fondue et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Eplucher les concombres et les couper en tranches très épaisses dans le sens de la longueur.
Essuyez-les avec un chiffon.
Saupoudrer de sel et de poivre et saupoudrer de farine.
Faire frire dans une poêle graissée avec environ 1 cuillère à soupe de saindoux et de beurre.
Faire revenir les deux côtés et servir chaud.
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