Poitrines de poulet farcies festives
Les poitrines de poulet farcies festives sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. fromage ricotta, 1/2 c. de parmesan râpé, 1/3 c. oignons verts émincés, 1/3 c. basilic frais émincé et 1/3 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans le bol à mélanger, mélanger les 8 premiers ingrédients.
Détachez la peau d'un côté de chaque poitrine de poulet et insérez 1 1/2 cuillères à soupe de garniture sous la peau.
Lissez la peau et rentrez les 2 extrémités en dessous pour former un dôme arrondi.
Disposer côte à côte dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Cette étape peut être effectuée des semaines à l’avance.
Couvrir hermétiquement et congeler si vous préparez à l'avance.
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