Gâteau aux fruits festif au réfrigérateur

Lait, guimauves et jus d'orange dans un bol et laisser reposer jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Mettez la chapelure de biscuits Graham dans un grand bol.

Ajouter la cannelle, la muscade, les clous de girofle, les dattes, les raisins secs, les noix anglaises, l'ananas confit, le zeste d'orange confit et les cerises. Ajouter le mélange de lait.

Mélanger avec une cuillère, puis avec les mains jusqu'à ce que les miettes soient humidifiées. Presser fermement dans un moule recouvert de papier ciré.

Garnir de fruits et de noix.

Couvrir hermétiquement.

Réfrigérer 2 jours avant de trancher.

Dans un endroit frais.

1 (2 1/4 livre) de gâteau aux fruits.